당뇨병은 무엇인가요?


인슐린은 고마운 일꾼!
우리 몸이 포도당을 에너지원으로 이용할 수 있도록 세포로 전달해 줍니다.
당뇨병은 인슐린 부족이나 인슐린 기능저하로 포도당을 세포에서 이용하지 못해 혈액 속에 고혈당이 지속되는 병입니다.


인슐린이 당을 세포에 넣는다


음식섭취 -> 혈당상승 -> 인슐린분비 -> 포도당이 세포 속으로 이동

당뇨병의 진단 기준 (다음 중 한가지 이상이 해당될 경우)

  • 당화혈색소 (HbA1c) 6.5% 이상
  • 다음, 다뇨, 체중감소 등 당뇨병의 전형적인 증상이 있으면서 무작위로 측정한 혈당이 200ml/dL 이상
  • 공복혈당이 126mg/dL 이상 (밤 사이 8~14시간 동안 음식물을 섭취하지 않고 아침에 측정한 혈당을 의미합니다.)
  • 75g 경구 포도당부하검사에서 2시간 혈당이 200mg/dL 이상


단위: mg/dL

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  당뇨병의 식이요법

  1. 나에게 필요한 양만큼 먹습니다.
  2. 규칙적으로 먹습니다.
  3. 모든 식품군을 골고루 먹습니다.
  4. 비교적 자유롭게 먹을 수 있는 식품.
    • 해조류 (김, 미역, 다시마 등), 버섯류, 곤약, 푸른잎 채소류, 녹차, 홍차, 맑은 육즙
  5. 단 음식을 많이 먹지 않도록 주의합니다.
    • 설탕, 사탕, 아이스크림, 각종 음료류, 단맛이 있는 빵, 과자, 케이크, 떡류 등
    • 꿀, 쨈, 물엿, 조청, 시럽 등
    • 칼로리가 높을 뿐 아니라 당질섭취량이 많아져서 혈당이 쉽게 올라갈 수 있습니다.
  6. 기름기 많은 음식을 조심합니다.
    • 기름기 많은 고기 (삼겹살, 갈비), 내장부위, 스팸, 생선내장, 소시지, 베이컨, 닭 껍질 등은 피합니다.
    • 튀김, 전, 부침류는 자주 이용하지 말고 기름이 적게 들어가는 찜, 조림, 무침, 오븐구이 등의 조리법을 이용합니다.



[일광장위데이케어센터 자료 참조]


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